top of page

Restaurant Kammerslusen grønne linje.

 

Alle vores råvarer er økologiske og fra lokalområdet. Vi følger årstiderne så derfor vil vores menukort ændre sig efter årstiderne.

Vi vil dog have enkelte klassiske retter på menuen hele året rundt.

Alle vore retter laves i børnestørrelse til halv pris.

RESERVATION

 

Tlf:  88 93 63 93
Email: restaurant-kammerslusen@hotmail.com

Menu kort


Forretter



SOMMERSALAT - SUMMER SALAD

- Et udvalg af sommerens friske salater. - Assorted fresh summer greens.

95 kr.



FRISKE ASPARGES - FRESH ASPARAGUS

- Serveres med Maltaise sauce og lakserogn. - Served with sauce Maltaise and salmon roe.

125 kr.



RØGET NORSK LAKS - SMOKED NORWEGIAN SALMON

- Serveres med marinert asparges, ruccola, spinat, pinjekerne og parmesan og limedressing. - Served with marineted asparagus, rocket, spinach, parmesan, pine nuts, and lime dressing.

120 kr.



STORE ØSTERS - LARGE OYSTER

- Serveres naturlig med vinaigrette. - Served natural with vinaigrette.

70 kr.




Hovedretter



DAMPEDE BLÅMUSLINGER - STREAMED MUSSELS

- Serveres med citron og brøndkarsecreme. - Served with lemon and watercress cream.

180 kr.



REJER 400GR - SHRIMPS 400GR

Serveres med majonæse og citron - Served with mayonnaise and lemon.

150 kr.



MARINERT KONGE KRABBE - MARINATED KING CRAB

- Serveres med kold thai salat, hummerolie med citron og vanilje. -Served with cold thai salad, lobster oil with lemon and vanilla.

165 kr.




Desserter
Desserter



FRISKE JORDBÆR - FRESH STRAWBERRIES

Serveres med fløde eller vaniljeis - Served with cream or vanilla ice cream

75 kr.



CHOKOLADEMOUSSEKAGE - CHOCOLATE MOUSSE CAKE

Serveres på nødebund med kokossorbet og bær. - Served on a base with coconut sorbet and berries.

95 kr.



CREME BRULEE

Serveres med jorbær consomme og sorbet. - Served with strawberry consommé and sorbet.

75 kr.


bottom of page