Menu kort

- Et udvalg af sommerens friske salater. - Assorted fresh summer greens.

- Serveres med Maltaise sauce og lakserogn. - Served with sauce Maltaise and salmon roe.

- Serveres med marinert asparges, ruccola, spinat, pinjekerne og parmesan og limedressing. - Served with marineted asparagus, rocket, spinach, parmesan, pine nuts, and lime dressing.

- Serveres naturlig med vinaigrette. - Served natural with vinaigrette.

- Serveres med citron og brøndkarsecreme. - Served with lemon and watercress cream.

Serveres med majonæse og citron - Served with mayonnaise and lemon.

- Serveres med kold thai salat, hummerolie med citron og vanilje. -Served with cold thai salad, lobster oil with lemon and vanilla.

Serveres med fløde eller vaniljeis - Served with cream or vanilla ice cream

Serveres på nødebund med kokossorbet og bær. - Served on a base with coconut sorbet and berries.

Serveres med jorbær consomme og sorbet. - Served with strawberry consommé and sorbet.